使用液氮罐凍1斤蝦需多少液氮
時(shí)間:2023-08-10 13:28來源: 作者:ydgmve2020yyx 點(diǎn)擊:
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大口徑液氮罐凍1斤海蝦需要多少液氮?液氮罐凍蝦，凍1斤皮蝦，大約需要2斤液氮。 查特液氮罐 1.1升液氮的質(zhì)量約為0.81KG=1.62斤=810克 2.換句話說，1升液氮的質(zhì)量是1.62斤液氮2斤液氮的體
大口徑液氮罐凍1斤海蝦需要多少液氮?液氮罐凍蝦，凍1斤皮蝦，大約需要2斤液氮。查特液氮罐
1.1升液氮的質(zhì)量約為0.81KG=1.62斤=810克
2.換句話說，1升液氮的質(zhì)量是1.62斤液氮2斤液氮的體積是1.23升液氮
3.凍1斤蝦，需要消耗2斤以上的液氮，即需要1.23升液氮
4.當(dāng)需要冷凍40斤皮蝦時(shí)，需要消耗80斤以上的液氮，需要49.2升液氮
5.每次冷凍蝦需要10分鐘以上才能整體冷凍
6.至于費(fèi)用，比如10升罐裝液氮54元，蝦可以冷凍2-3分鐘，可以快速鎖住蝦的表面水分，儲(chǔ)存口感!然后放入冰箱，可以節(jié)省一些液氮。
